Pudim festivo de chocolate
Ingredients
Calda
Pudim
Instructions
Calda
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Ferva o açúcar com a água, mexendo apenas até desmanchar o açúcar. Pare de mexer e cozinhe até obter uma calda na cor de caramelo. Apague o fogo e junte a água quente (50ml) mexendo novamente. Despeje em uma fôrma para pudim (16cm fundo x 18cm boca) e reserve.
Pudim
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No liquidificador ou mixer misture os ingredientes até homogeneizar.
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Peneire e coloque na fôrma reservada. Asse no forno preaquecido (180ºC) em banho-maria, por 1 hora.
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Depois de mornos, reserve na geladeira por no mínimo 6 horas ou de um dia para outro.
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Aqueça o fundo da fôrma e desenforme o pudim.
