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Bolachinhas de limão
Ingredients
Instructions
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Em uma tigela misture ou bata a manteiga com o açúcar até que fique um creme homogêneo.
Junte o ovo e as raspas. Acrescente a farinha e o fermento e amasse até obter uma massa uniforme. -
Modele pequenas bolas com cerca de 2cm e passe no açúcar.
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Coloque na assadeira untada com manteiga ou desmoldante e asse no forno preaquecido até começar a dourar.
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Depois de fritas embale em saquinhos plásticos bem vedados.
Anotação
Se for preciso, antes de modelar leve a massa à geladeira por 15 minutos. Tempere a massa com especiarias. Decore com glacê.
